Zoom sur l’assiette d’un Viking

Pendant mon Erasmus on m’a souvent répétée que la cuisine française était une des meilleures au monde. Je crois que les personnes des autres pays ont une vision assez méliorative de notre patrimoine culinaire et je dois reconnaître que c’est très flatteur ! En 7 mois, j’ai pu découvrir ce que la Suède propose et à quel point elle peut rivaliser avec l’hexagone. On va procéder étape par étape et décortiquer ce que mangent les suédois en suivant le cours d’une journée classique.

L’écologie en Suède

Les pays Scandinaves ont la réputation d’être des modèles en matière d’égalité hommes-femmes, de protection sociale, d’éducation et d’écologie. C’est à ce dernier aspect que je vais m’intéresser aujourd’hui. La protection de l’environnement touche tous les aspects ou presque de la vie quotidienne et c’est aussi pour ça que j’ai choisi ce pays !

La vie en korridor

Comment raconter cette aventure sans passer par cette case ? Incontournable, bon marché et convivial, c’est bien plus qu’une résidence étudiante : c’est une tradition en Suède. Zoom sur ce mode de vie si différent du nôtre !